. พาณิชย์จังหวัดสุราษฎร์ธานีพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการอาหารทะเลภาคใต้ หวังเพิ่มมูลค่าธุรกิจและยกระดับด้านการตลาดสมัยใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว
วันที่ 26 มกราคม 2565 ณ โรงแรมร้อยเกาะ อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี
นายศักดาพร รัตนสุภา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ให้เกียรติกล่าวเปิดและพบปะผู้เข้าร่วมกิจกรรมพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ผู้ประกอบการ บุคลากรที่เกี่ยวข้องด้านอาหารทะเล เพื่อยกระดับผู้ประกอบการและเรียนรู้ด้านการตลาดสมัยใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลง โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคีเครือข่าย มีผู้เข้าร่วมจาก 11 จังหวัดภาคใต้ ประกอบด้วย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ชุมพร ระนอง พังงา ภูเก็ต กระบี่ ตรัง สตูล สงขลา พัทลุง และจังหวัดนครศรีธรรมราช
ด้านนางขนิษฐา มุณีแนม พาณิชย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี กล่าวว่า การจัดกิจกรรมครั้งนี้ เพื่อให้มีความรู้ด้านการตลาดสมัยใหม่ที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว รวมถึงได้ทราบกฎหมาย ระเบียบ มาตรฐานด้านการตลาด การเพิ่มมูลค่าธุรกิจด้วยการแปรรูปและการบรรจุภัณฑ์ การสร้าง Brand และ Story telling เพื่อจูงใจลูกค้า โดยแบ่งกิจกรรมออกเป็น 2 ช่วง ช่วงแรกระหว่างวันที่ 26 – 27 มกราคม 2565 เป็นการบรรยายให้ความรู้ที่เกี่ยวข้องเรื่องการตลาด จำนวน 150 คน และช่วงที่ 2 ระหว่างวันที่ 28 – 29 มกราคม 2565 เป็นการให้ความรู้ในเชิงลึกและศึกษาดูงานจากสถานที่จริง จำนวน 30 คน โดยคัดเลือกผู้ประกอบการที่มีความสนใจและมีศักยภาพจากกิจกรรมช่วงที่ 1
ทั้งนี้กระทรวงพาณิชย์ ได้อนุมัติงบประมาณให้สำนักงานพาณิชย์จังหวัด 11 จังหวัดภาคใต้ ดำเนินโครงการส่งเสริมตลาดสินค้าอัตลักษณ์ และเพิ่มขีดความสามารถทางการค้าภาคใต้ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564 โดยสำนักงานพาณิชย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นเจ้าภาพหลักในการดำเนินกิจกรรมการจัดงานมหกรรมซีฟู้ดภาคใต้ และการจัดกิจกรรมในครั้งนี้ ซึ่งเป็นกิจกรรมย่อยของงานมหกรรมซีฟู้ดภาคใต้ เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ผู้ประกอบการ บุคลากรที่เกี่ยวข้องด้านอาหารทะเล ทั้งสดและแปรรูป รวมถึงผลิตภัณฑ์เด่นของ 11 จังหวัดภาคใต้ ให้มีความรู้ด้านการตลาดสมัยใหม่ รวมถึงได้ทราบกฎหมาย ระเบียบ มาตรฐานด้านการตลาด และการเพิ่มมูลค่าธุรกิจ.
